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El colesterol es una sustancia adiposa (de grasa) producida por el hígado y se encuentra en todas las partes del organismo. El cuerpo utiliza el colesterol para producir hormonas, vitamina D y los ácidos biliares que ayudan a digerir la grasa. Se necesita sólo una pequeña cantidad de colesterol en la sangre para satisfacer estas necesidades y el hígado produce todo el colesterol que el cuerpo necesita. 
El queso es uno de los alimentos favoritos en el mundo entero. El queso es versátil - voluble y gustoso. 
La Vitamina C y E mejoran la salud cardiovascular en niños con colesterol alto, refleja un estudio.
Debido a que la depresión parece duplicar las posibilidades de muerte, los investigadores creen que los pacientes para cirugía de bypass deberían ser evaluados para determinar si sufren de depresión.
La incidencia de diabetes en mujeres embarazadas aumentó de 3% a 9% en los últimos 20 años. Y eso eleva el riesgo para estas mujeres y sus hijos, de acuerdo con una especialista de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.