Cuando vayas a refrigerar los alimentos debes tomar en cuenta cuan vulnerable es el alimento a las temperaturas. La parte mas fria en los refrigeradores domesticos es en la parte mas baja y hacia atras al igual que la parte menos fria se encuentra de la mitad hacia arriba. Mientras mas alto menos frio.
Nunca debes colocar articulos o alimentos calientes en el refrigerador pues esto elevara la temperatura y pondra en peligro la duracion util de todo lo que alli se encuentre.